martes, 27 de mayo de 2014

PROGRAMA DE PREVENCIÓN PRIMARIA DIABETES MELLITUS TIPO II EN NIÑOS



Buenas de nuevo¡¡ ya estamos llegando al tramo final de este curso, muy rápido pasa el tiempo, pero bueno amigos vamos a lo que vamos. En esta entrada os dejo el programa de salud realizado por Azahara Pareja Leal, María León Montañes y Mercedes Cáceres Cabrita. 
El tema sobre el que trata nuestro programa es la Prevención Primaria en la Diabetes Mellitus Tipo II en niños. Pensamos en este tema porque nos parece una enfermedad que esta al día de hoy y que muchas personas padecen, mas de las que creemos, por eso os animamos a que le echéis un vistazo sobretodo  padres para prevenir esta enfermedad en vuestros hijos. Ademas de ello, es muy interesante porque no solo nos centramos en esta enfermedad sino en la importancia que tiene el ejercicio físico y la alimentación, es decir, la educación con respecto a estos dos elementos en los niños son hechos muy relevantes para un buen desarrollo tanto físico como psicológico pues abren el camino a tener una vida con un buen estado de salud. A continuación os dejo nuestro trabajo y el acceso al blog que hemos creado como una de las actividades que explicamos en dicho trabajo. Un saludo amigos¡¡

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viernes, 2 de mayo de 2014

LA ALIMENTACIÓN EN LOS UNIVERSITARIOS






 Aquí os dejo un trabajo realizado por unas compañeras y por mí acerca de la alimentación en los universitarios, os animo a que le echéis un vistazo amigos.

Toda esta información acerca de la alimentación está al día de todos y tanto los adolescentes como los adultos tienen posibilidades de conocerla y llevarla a la práctica. Sin embargo el problema comienza cuando no se considera la alimentación como algo importante para la salud y se queda en un segundo plano en nuestro día a día. Por ello, el objetivo al que queremos llegar será la reconstrucción de unos hábitos alimentarios adecuados, que han quedado en el olvido de la mayoría de los jóvenes. 

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jueves, 1 de mayo de 2014

EXAMEN DE NUESTRA ALIMENTACIÓN



Hola de nuevo amigos¡¡. En esta tarea se nos propuso la evaluación de nuestra alimentación y para ello realizamos un cuestionario sobre nuestros hábitos de salud al cual podéis acceder pinchando en "cuestionario hábitos de salud" y así también podéis valorar vuestra alimentación.


CUESTIONARIO HÁBITOS DE SALUD

Cuando realicé este cuestionario obtuve la puntuación de 15 cuya consideración según este cuestionario era:

"DE 14 A 20 PUNTOS. Lo haces bastante bien, seguramente disfrutas con salud de tu alimentación pero hay algunos aspectos que aún podrás mejorar, debes reforzar tus hábitos positivos de alimentación y seguir mejorando."

Sinceramente pienso que mi alimentación es correcta, aunque podría corregir algunos aspectos como eliminar el tabaco y aumentar la realización de ejercicio físico. En cuanto a mis comidas, realizo o intento realizar todos los días 5 comidas intentando cumplir las siguientes recomendaciones alimentarias:
  • ·          El contenido calórico debe ser de 1500 kcal.
  •            El aporte de carbohidratos debe suponer el 50% de las calorías totales.
  • ·          El aporte de proteínas debe suponer el 20% de las calorías totales.
  • ·          El aporte de lípidos debe suponer el 30% de las calorías totales.
  • ·          Debemos aportar diariamente 25g de fibra.
  • ·          Tener horas fijas para cada comida e intentar no comer deprisa.
  • ·          Aumentar consumo de frutas y verduras, y en la medida de lo posible consumirlas en crudo y con piel. Deberemos lavarlas correctamente.
  • ·          Evitar una vida sedentaria, realizando ejercicio físico moderado a menudo.
  • ·          No abusar de la bollería, refrescos, repostería etc.
  • ·          Evitar el alcohol y tabaco.



Aora bien,  me gustaría expresar mi opinión acerca de este cuestionario. Como Técnica Superior en Dietética considero que este cuestionario no es completo y no solo debemos guiarnos por él para la evaluación de nuestra alimentación. Considero esto porque los items que propone para la evaluación son muy generales.  He aquí algunas de mis consideraciones:


  • La consumición de fruta. debe ser variada ya que todas las frutas no tienen el mismo contenido de nutrientes y calorías, hecho bastante relevante.
  •  Muchas personas son ignorantes de los alimentos que constituyen los grupos de alimentos como vegetales, legumbres, carnes rojas, carnes blancas por lo que puede falsear el resultado.
  •  No valorar el que las carnes y los pescados sean frescos ya que pierden menos propiedades nutricionales debido a que el proceso de congelación en productos congelados  muchas veces no se lleva a cabo correctamente y se pierde calidad nutricional. Importante también el tipo de carne y de pescado ya que no todos aportan los mismos nutrientes. 
  • Por otra parte muchas veces los aceites consumidos no son puramente virgen extra, sino que se son mezcla de varios aceites y el consumidor lo ignora. También muy importante la cantidad de aceite utilizada, ya que aunque se trate de aceite de oliva virgen extra hay que limitar su consumo y para ello conocer las recomendaciones sobre ello.
  • El cuestionario también ignora cantidades como de pan, arroz, pastas.  El ingerir todas las semanas pasta, arroz etc. puede ir desde que el individuo ingiera todos los días a que ingiera solo 2 o 3 veces a la semana, lo cual, varía mucho la alimentación de la persona.
  • El hecho de estar demasiado delgado o padecer exceso de peso es muy relativo, ya que según cada individuo que realice este cuestionario valorará el estar gordo o delgado según su criterio.
  • El comer dulce pasteles  a diaria  también puede llevar a error ya que no es lo mismo que se coma 10 bombones al día a que ingiera uno.
  •  También considero importante el valorar la actividad física de la persona y su estado emocional y económico ya que van de la mano de la alimentación del individuo. El equilibrio entre buena alimentación, buena vida social y emocional y ejercicio físico adecuado dan lugar a una buena salud y bienestar del individuo.
Estas son algunas de las consideraciones que doy acerca del cuestionario.
Os animo a echar un vistazo a mi siguiente entrada ya que es un trabajo realizado por unas compañeras y por mí acerca de la alimentación en los universitarios, un tema muy interesante. 

Y recordad amigos "SOMOS LO QUE COMEMOS"